Ingrediënten
• 120 g oud Vita+ Gekiemde Granen brood
• 60 g boter
• 40 g pistachenoten (of gedroogd fruit)
• 120 g eieren
• 40 g suiker
• 40 g chocoladeschilfers
• 5 g bakpoeder
Het recept
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Snij de boter in blokjes en laat deze zacht worden bij kamertemperatuur. Breek de sneden oud brood tot hele kleine stukjes. Plet de pistachenoten.
3. Meng alle ingrediënten in een slakom (met de klopper of met een staafmixer).
4. Vorm bolletjes in de palm van je handen en maak deze plat tot kleine schijfjes.
5. Leg deze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak 10 minuten in de oven op 180°C.
Dit recept is gemaakt met Vita+ Gekiemde Granen
Dit uniek meergranenbrood, op basis van gekiemde rogge, geeft je een rijke smaak om dagelijks volop van te genieten.
Benodigdheden
- staafmixer (optioneel)
Probeerde je ook al deze Vita+
Heerlijke recepten?
Stuur zelf jouw receptin
Ben je ook een echte hobbychef? Zin om zelf aan de slag te gaan? Aarzel niet om je recepten met ons te delen.
Contacteer ons